Modo del Editor de las Design Tools por defecto en Android Studio
Para poner la vista Code, Split o Design por defecto en Android Studio, lo tienes super sencillo.
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SISTEMA ANDROID
Es algo muy útil si es la visualización que quieres predeterminada. Ya que sino, tendrás que ir cambiándola cada vez que abras un fichero.
Basta con que vayas a Settings / Editor / Design tools y dejes marcada la opción deseada.
En este caso, como ves, todas serían la de código.

Es muy común que por ejemplo, la de Other Resources esté marcada como Split.
Y si trabajas con las previews de Jetpack Compose, sería también muy recomendable.